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(河馬仔專欄)3月1日太子熱辣辣煲仔菜評論+各場賽馬心水 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2009-03-01 on 00:36
講開煲仔,其實大家都即時諗到大排檔,當然現時本地好多地方都有得食,但好多時都好多味精唔好食.其實煲仔菜多數出現於廣東菜系居多.............
今次就講下位於太子西洋菜北街之蘭苑X館,週圍有好多酒吧,此舖之出現好像有點突出感..........
而大家如聽過此舖之名字,大家都會諗起食龜苓膏之類,當然小弟今次唔係講佢呢D,而太子呢間就有埋飯食.................
佢地個煲仔餐六十幾蚊,有一碗湯,有一碟油菜(有得揀其中一種),有一個煲仔餸,仲有最吸引係白飯/白粥/淨麵,只要您食得哂的話係可以俾您添,不過我每次只可加一碗飯而已,因為真係冇乜可能食到三碗........
為求評論較準確,小弟去那兒食左三次晚飯,今次我拿了一些幾晚之相片來評論一下先.
先講湯,三次皆唔同,我只記得一次係黑豆煲蓮藕湯,,飲落已覺得味道較家常,完全唔覺有味精但夠料夠濃,飲落都覺得舒服,現在要出去街飲呢類咁有火喉的湯已唔易.
有次去飲左佢地的黑豆漿,小弟自己怕糖所以已經要左冇糖的,結果出來的豆漿飲落順滑而且不失豆香,這個我覺得有點喜出望外
菜我多數要油麥菜,小弟見佢地係落左單先灼油菜,而且食落都覺得新鮮又冇話見過淋過油,對成日出街食的我可以補充一下食用纖維.
講下個淨麵先,跟餐的,煮得幾清而唔硬.
講番三個煲仔,點講三個煲仔出來個味較淡,唔覺有味精,這樣是我覺得欣慰的.而且佢D煲仔菜有大量蔬菜加上熱到爆,小弟每次都會叫兩碗飯撈汁食餸,而有時個煲都會食唔哂要包走入面D餸回家............
1.排骨煲,有木耳,整體覺得有點平實清淡,小弟覺得70分到.........
2.山根鱔煲,呢個小弟最鐘意,居然食到爽鱔,加上有點點豉味又有芽菜山根做底,食個煲食落夠爽夠熱,鱔又冇泥味,俾到90分
3.椰汁芋頭肉片煲,食落椰香夠但食落就唔係咁濃郁,入面菜多有淡淡椰香,加上入面芋頭煮得好化,但如一個人食一定食唔哂...........俾80分
個度一定有甜品啦,小弟有時都買佢地D迷你榚回家,小弟較鐘意的係芝麻榚,因為食落覺得幾夠芝麻香,因每次去到都食得太飽所以都冇胃食甜品,如遲點真係有機會小弟都會去試下.
整理上覺得一個餐有咁多菜而且味道偏向清淡但一點都唔失禮,故此這間店小弟覺得係覺得值得寫出來的!
是日十一場心水選擇:
第一場:
5.綠駿群英-同場有田草千六經驗之馬實際唔多,此馬晨操懶到離哂譜,睇佢拍松風一課起初時推極都毫無反應,但過到臨到終點時此馬一肯出力後即時兩步已可撲上來過哂.上仗此馬已經可在大墮後到最後四百狂衝已過哂,三歲馬有此走勢一定唔簡單,有望成為新一代牛精財星
是場心水:
5.綠駿群英-2.大有利-3.又贏晒
第二場:
6.特好-此馬在試八百米閘已見速度加力度兼備,在泥閘雖然有推騎下都輸一班之確叻寶唔遠,今戰對手大多現時戰鬥力唔大下有望一出即勝
是場心水:
6.特好-1.好辣椒-3.伏擊者-12.大情大勝
第三場:
3.太平洋-近期此老馬明顯見到有回春之象,上場後上之勢其實反映出此馬鬥心旺盛,今仗仍在五班理應要博到盡.此場對手多快放馬加上C跑道大多容易給後上馬發難下有望爆大冷
是場心水:
3.太平洋-5.尖子-9.京城天寶-12.活威小子
第四場:
6.勁好友-上場僅敗除左欠運之外都冇野可講,此馬眼見晨操純熟度唔似一隻三歲馬,落腳神色集中度皆非此棚馬可比,增程應該贏得.
是場心水:
6.勁好友-1.六六精英-5.綠野飛馳-12.鄉村小子
第五場:
7.招財名駒-此馬雖然上次係有齊天時地利先贏得到,不過估都估唔到係可以按疆而返.此馬應該唔係獨沽一味要放之馬,今場就算抽大外檔都可試走二疊,加上此馬已經開竅,今戰如此馬真係有班底的話今場可見真章,晨操狀態淡定唔燥極為良好
是場心水:
7.招財名駒-4.歡樂滿堂-10.經典能量-12.成功皇
第六場:
13.嘉寶神駒-呢隻神駒終於吸引到韋達來騎,馬女神情終於在晨操中穩定下來,上場在谷草要跑左一輪才找到條欄但該場一點都唔利後追,基本上敗象已呈.望用韋達能佔一檔之利擺前少少會有望有接近表現.
是場心水:
13.嘉寶神駒-1.榮進寶寶-9.精玲大師-11.好德煌
第七場:
3.常山鳳寶-雖然此馬因左前腿肌腱受傷而未能上陣,不過臨門終於見到佢試個河畔閘,好明顯同上年係兩隻馬.今次出腳力度增加而且馬頭亦唔再週圍郁,加上毛色已經夠光鮮下要防
是場心水:
3.常山鳳寶-2.卡加小子-7.喜萬家-8.好新聞
第八場:
2.戰士-雖然此馬韋達沒有選騎,不過柏寶親試兩段跳落醒神,加上今場快放馬多應該對此後上馬有利,用柏寶希望同樣能令此馬發揮良好後勁
是場心水:
2.戰士-1.齊齊開心-6.鄉村傳奇-8.雄爆
第九場:
1.厚利多-雖然此程有可能嫌短,但小休後馬身又再見壯而且精神番好多.澳門來的對手都接近打定輸數而本地之對手又並非去到級際賽水準,今場有望取勝
是場心水:
1.厚利多-2.火箭動力-3.開心多多-6.同一世界
第十場:
4.特綵-上場大留後下居然在冇可能之下都衝得如此厲害,今場只要唔再有上場慢到咁得人驚的情況,以佢現時之勇銳狀態下冇乜理由再輸
是場心水:
4.特綵-13.追月-2.威猛情人-14.駔驍之首
第十一場:
6.鳥語花香-雖然升班加埋排外檔並唔理想,不過本身此馬潛藏未露盡,晨操狀況更加得人驚,拍醉味一課在落後五六個馬位下一陣風就咁過左廐侶.今場對手應該冇乜邊隻夠佢跑下大熱都冇得走
是場心水:
6.鳥語花香-11.太陽勁力-9.好先生-7.魄力寶
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亂買sir (hinchung)hinchung
註冊於: 26/10/2005
發帖數目: 4081 | 發表於: 2009-03-01 on 03:41
呢間野真係幾好食，我成日都去！唔錯！
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-03-01 on 21:12
下次一齊去食啦,HINCHUNG兄!
是日十一場心水選擇及賽果:
(中五Q)
第一場:
5.綠駿群英-同場有田草千六經驗之馬實際唔多,此馬晨操懶到離哂譜,睇佢拍松風一課起初時推極都毫無反應,但過到臨到終點時此馬一肯出力後即時兩步已可撲上來過哂.上仗此馬已經可在大墮後到最後四百狂衝已過哂,三歲馬有此走勢一定唔簡單,有望成為新一代牛精財星
是場心水:
5.綠駿群英-2.大有利-3.又贏晒
(唔中)
第二場:
6.特好-此馬在試八百米閘已見速度加力度兼備,在泥閘雖然有推騎下都輸一班之確叻寶唔遠,今戰對手大多現時戰鬥力唔大下有望一出即勝
是場心水:
6.特好-1.好辣椒-3.伏擊者-12.大情大勝
(唔中)
第三場:
3.太平洋-近期此老馬明顯見到有回春之象,上場後上之勢其實反映出此馬鬥心旺盛,今仗仍在五班理應要博到盡.此場對手多快放馬加上C跑道大多容易給後上馬發難下有望爆大冷
是場心水:
3.太平洋-5.尖子-9.京城天寶-12.活威小子
(唔中)
第四場:
6.勁好友-上場僅敗除左欠運之外都冇野可講,此馬眼見晨操純熟度唔似一隻三歲馬,落腳神色集中度皆非此棚馬可比,增程應該贏得.
是場心水:
6.勁好友-1.六六精英-5.綠野飛馳-12.鄉村小子
(唔中)
第五場:
7.招財名駒-此馬雖然上次係有齊天時地利先贏得到,不過估都估唔到係可以按疆而返.此馬應該唔係獨沽一味要放之馬,今場就算抽大外檔都可試走二疊,加上此馬已經開竅,今戰如此馬真係有班底的話今場可見真章,晨操狀態淡定唔燥極為良好
是場心水:
7.招財名駒-4.歡樂滿堂-10.經典能量-12.成功皇
(中正Q派$306.5)
第六場:
13.嘉寶神駒-呢隻神駒終於吸引到韋達來騎,馬女神情終於在晨操中穩定下來,上場在谷草要跑左一輪才找到條欄但該場一點都唔利後追,基本上敗象已呈.望用韋達能佔一檔之利擺前少少會有望有接近表現.
是場心水:
13.嘉寶神駒-1.榮進寶寶-9.精玲大師-11.好德煌
(中正Q派$202.5)
第七場:
3.常山鳳寶-雖然此馬因左前腿肌腱受傷而未能上陣,不過臨門終於見到佢試個河畔閘,好明顯同上年係兩隻馬.今次出腳力度增加而且馬頭亦唔再週圍郁,加上毛色已經夠光鮮下要防
是場心水:
3.常山鳳寶-2.卡加小子-7.喜萬家-8.好新聞
(唔中)
第八場:
2.戰士-雖然此馬韋達沒有選騎,不過柏寶親試兩段跳落醒神,加上今場快放馬多應該對此後上馬有利,用柏寶希望同樣能令此馬發揮良好後勁
是場心水:
2.戰士-1.齊齊開心-6.鄉村傳奇-8.雄爆
(唔中)
第九場:
1.厚利多-雖然此程有可能嫌短,但小休後馬身又再見壯而且精神番好多.澳門來的對手都接近打定輸數而本地之對手又並非去到級際賽水準,今場有望取勝
是場心水:
1.厚利多-2.火箭動力-3.開心多多-6.同一世界
(中正Q派$419.0)
第十場:
4.特綵-上場大留後下居然在冇可能之下都衝得如此厲害,今場只要唔再有上場慢到咁得人驚的情況,以佢現時之勇銳狀態下冇乜理由再輸
是場心水:
4.特綵-13.追月-2.威猛情人-14.駔驍之首
(中正Q派$35.5)
第十一場:
6.鳥語花香-雖然升班加埋排外檔並唔理想,不過本身此馬潛藏未露盡,晨操狀況更加得人驚,拍醉味一課在落後五六個馬位下一陣風就咁過左廐侶.今場對手應該冇乜邊隻夠佢跑下大熱都冇得走
是場心水:
6.鳥語花香-11.太陽勁力-9.好先生-7.魄力寶
(中正Q派$376.0)
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獲利rodney
註冊於: 14/09/2004
發帖數目: 2724 | 發表於: 2009-03-02 on 02:03
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On 2009-03-01 03:41, hinchung wrote:
呢間野真係幾好食，我成日都去！唔錯！
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yes, 不錯架。不過有時要等位，等好耐 
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-03-03 on 01:14
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On 2009-03-02 02:03, rodney wrote:
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On 2009-03-01 03:41, hinchung wrote:
呢間野真係幾好食，我成日都去！唔錯！
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yes, 不錯架。不過有時要等位，等好耐
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人多加上位少係咁 
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