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(河馬仔專欄)2月22日灣仔法式曙U+各場賽馬心水 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2009-02-21 on 01:54
今次講下一間在皇后大道中新開的QRE廣場2,3樓一間法式西餐廳,個名叫Brasserie XXMO
門外有好多一件件的蛋榚,睇樣幾靚,但未食過就唔知點啦............
Brasserie係法文,即CAFE+餐廳,呢間餐廳有兩層,下層係CAFE,只有一些LIGHT DISHES或輕SET LUNCH食下,小弟有一次食過都OK,不過始終都係上樓上3樓試下一些GRAND DISHES有多好多選擇,而小弟都在樓上試過兩次,樓上可以話係正式的西餐廳.
個餐牌有舊膠包住,都算有心機......
求其先講一餐先,頭盤要沙律,有堆火箭菜青瓜之類,清清新新幾好,最緊要夠凍夠乾淨嘛.
個日個MAIN DISH係煎盲曹天使麵,當日影得唔好請見諒,但個麵味道幾有橄欖油味,加上配菜夠而且個鮮茄汁配個魚頗好,提升了盲曹這類普通魚的食味........
最後杯咖啡係最想講的,但我會在講第二餐時再詳談...
到到第二餐,個次頭盤要是日例湯,來的係一碗磨菇湯,非常CREAMY而且味好濃,加埋個飽真係俾沙律易入口,幾滿足.
主菜要左個紅酒牛肉薯茸,牛肉味較得好好,而且最緊要係牛肉嫩夾腍,只有薯茸好似唔多夠,所以自己加多左個飯,當然係要加錢...............
最後講杯咖啡,呢杯咖啡我一飲就真係覺得好唔同,一來已經香味四溢,比平常係大型咖啡店飲的更好.而且佢俾D奶一加落去都幾香濃,在加埋粒好耐未見的咖啡方糖,一飲真係醒神,可以話係我係街飲咖啡之中算係ALMOST THE BEST,所以食完餐飯飲埋呢杯咖啡真係算完滿.
兩餐都係約一百蚊一餐,當然後面個餐崶貴點點啦,不過我都覺得論環境,服務,食物都交出水準,算係行政什餐的一個唔錯的選擇.
是日十場心水選擇:
第一場:
2.川河飛駒-起初都唔多覺呢隻馬上仗有幾勁,後來睇番原來最後一百五十米一路塞在金碧神駒後面冇路出.不過都頂得住及後在大外疊衝刺強勁之榮進寶寶.今戰此馬用回韋達應見真章,加上此馬潛藏看來唔講得少,再者此馬晨操真係定番好多,落腳整齊收歛,可能係第二隻紅衣司令.
是場心水:
2.川河飛駒-1.百真-7.駕世鞍-9.愛睦善
第二場:
6.叫關快-雖然馬身仲係有點圓但勝在隻馬眼仔碌碌有醒神,相比上場已經落腳再有勁力,同場多快馬排6檔有望走生位,如今次再有進步贏到呢堆不明物體都唔奇
是場心水:
6.叫關快-3.確叻準-4.尊皇騰龍-5.雅雪
第三場:
1.利好-此馬極難出頭不過上場對手咁強都跑得本身水準證明狀態仍好.今戰對手明顯減弱而且韋達快跳兩段一課精神可嘉,如快馬多佢有權入位
是場心水:
1.利好-2.同一夢想-3.好日子-7.好計劃
第四場:
12.活威小子-上場一早留到超級後之下在接近冇希望之位置橫衝直撞衝個第二,走勢可以話係非常得人驚.此馬晨操疆口已經唔再搶下,今場只要6疊轉彎相信都贏得
是場心水:
12.活威小子-5.冠威星-7.眼鏡之寶-10.晨速
第五場:
14.金碧神駒-上戰沿途被攝住二疊下都能最後留番啖力再壓天馬六翅算有實力.今戰對手大多似是而非如同歡笑唔係頂得太多下有望博多一場,狀態彈力比上場更好
是場心水:
14.金碧神駒-1.同歡笑-2.賞惑-6.綠色至威
第六場:
6.包裝至尊-雖然父母兩線來港馬大多失準難靠或未有證明,不過如大家能留心睇睇佢兩課試閘就覺得此馬應非同小可.課大閘沿途扣住但一過終點後鞍上人一放鬆小剃此馬已湧得頗前.課細閘拍駿馬精英沿途落後四五個馬位,但只要白德民推左幾下隻馬交出良好反應,而當時駿馬精英亦要推騎極多.今戰初出準備已夠可望一出即勝
是場心水:
6.包裝至尊-1.正本仁心-2.寶利多-13.新薪
第七場:
1.爆冷-隻馬跑完國際賽後仍然勇猛,跑此程香港應冇乜對手下,要啦.
是場心水:
1.爆冷-4.喜聚寶-6.花好月圓
第八場:
1.蓮華生輝-上次狀態七成而已,今戰操過後已經輕身有勁,不過當然去唔返以往盛時水準,但跑千二應該較一千安全下有望補中
是場心水:
1.蓮華生輝-3.綠色駿威-5.新力勁-8.黃鑽石
第九場:
9.藍老虎-雖然此馬上仗跑得麻麻,不過此馬理應跑長會較短穩陣,加上A+3跑道多數內欄會非常好跑,仲有係此馬可跟前又可留後追,爆冷可期.
是場心水:
9.藍老虎-7.金鑾殿-8.無雙小子-10.至勇威龍
第十場:
13.首騎警-雖然上場都係略賺形勢,不過上場狀態實際未夠銳,跑落都算唔失禮.今戰眼見快跳兩段一課真的來得好快,此馬可能真係送行馬.
是場心水:
13.首騎警-2.尚兄-9.特綵-11.最佳拍檔
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河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 | 發表於: 2009-02-22 on 21:43
是日十場心水選擇及賽果:
(中兩T兩Q)
第一場:
2.川河飛駒-起初都唔多覺呢隻馬上仗有幾勁,後來睇番原來最後一百五十米一路塞在金碧神駒後面冇路出.不過都頂得住及後在大外疊衝刺強勁之榮進寶寶.今戰此馬用回韋達應見真章,加上此馬潛藏看來唔講得少,再者此馬晨操真係定番好多,落腳整齊收歛,可能係第二隻紅衣司令.
是場心水:
2.川河飛駒-1.百真-7.駕世鞍-9.愛睦善 (唔中)
第二場:
6.叫關快-雖然馬身仲係有點圓但勝在隻馬眼仔碌碌有醒神,相比上場已經落腳再有勁力,同場多快馬排6檔有望走生位,如今次再有進步贏到呢堆不明物體都唔奇
是場心水:
6.叫關快-3.確叻準-4.尊皇騰龍-5.雅雪
(唔中)
第三場:
1.利好-此馬極難出頭不過上場對手咁強都跑得本身水準證明狀態仍好.今戰對手明顯減弱而且韋達快跳兩段一課精神可嘉,如快馬多佢有權入位
是場心水:
1.利好-2.同一夢想-3.好日子-7.好計劃
(中三重彩派$847.0,單T派$97.0,正Q派$152.0)
第四場:
12.活威小子-上場一早留到超級後之下在接近冇希望之位置橫衝直撞衝個第二,走勢可以話係非常得人驚.此馬晨操疆口已經唔再搶下,今場只要6疊轉彎相信都贏得
是場心水:
12.活威小子-5.冠威星-7.眼鏡之寶-10.晨速
(唔中)
第五場:
14.金碧神駒-上戰沿途被攝住二疊下都能最後留番啖力再壓天馬六翅算有實力.今戰對手大多似是而非如同歡笑唔係頂得太多下有望博多一場,狀態彈力比上場更好
是場心水:
14.金碧神駒-1.同歡笑-2.賞惑-6.綠色至威
(中正Q派$52.0)
第六場:
6.包裝至尊-雖然父母兩線來港馬大多失準難靠或未有證明,不過如大家能留心睇睇佢兩課試閘就覺得此馬應非同小可.課大閘沿途扣住但一過終點後鞍上人一放鬆小剃此馬已湧得頗前.課細閘拍駿馬精英沿途落後四五個馬位,但只要白德民推左幾下隻馬交出良好反應,而當時駿馬精英亦要推騎極多.今戰初出準備已夠可望一出即勝
是場心水:
6.包裝至尊-1.正本仁心-2.寶利多-13.新薪
(中三重彩派$402.0,單T派$104.0,正Q派$56.5)
第七場:
1.爆冷-隻馬跑完國際賽後仍然勇猛,跑此程香港應冇乜對手下,要啦.
是場心水:
1.爆冷-4.喜聚寶-6.花好月圓
(唔中)
第八場:
1.蓮華生輝-上次狀態七成而已,今戰操過後已經輕身有勁,不過當然去唔返以往盛時水準,但跑千二應該較一千安全下有望補中
是場心水:
1.蓮華生輝-3.綠色駿威-5.新力勁-8.黃鑽石
(唔中)
第九場:
9.藍老虎-雖然此馬上仗跑得麻麻,不過此馬理應跑長會較短穩陣,加上A+3跑道多數內欄會非常好跑,仲有係此馬可跟前又可留後追,爆冷可期.
是場心水:
9.藍老虎-7.金鑾殿-8.無雙小子-10.至勇威龍
(唔中)
第十場:
13.首騎警-雖然上場都係略賺形勢,不過上場狀態實際未夠銳,跑落都算唔失禮.今戰眼見快跳兩段一課真的來得好快,此馬可能真係送行馬.
是場心水:
13.首騎警-2.尚兄-9.特綵-11.最佳拍檔
(中正Q派$341.0)
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