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河馬仔專欄
管理員: hiphip3678
  
Hong Kong Horse Database Forum Index >> 河馬仔專欄 >> (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評+10月12日「馬場樂子$2900賽馬心水」
Author (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評+10月12日「馬場樂子$2900賽馬心水」
河馬仔hiphip3678









註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147
發表於: 2014-10-11 on 23:17



『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生,近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。

『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,擅長煮食及甜品製作,由於她中學時期長期留學日本,所以對香港的舊事更不知道。

『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,更是同學也是節目好拍檔,在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。



(文章部份 --- by Mary CHAN)

要回味以往香港的舊生活,要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶,在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下,而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心?因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外,更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地,而入面就有兩間頗有特色的小餐館,一間是飲中茶食麵線的,另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。





此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內,藝術中心有多層,內有不少的工作室及展覽表演場地,包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈,在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。




而這兒用餐的人亦不只是文青的,間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格,以簡約為主。







而這兒的食物雖然比較簡單,大多都是一些輕食之類,不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包,焗薯等等。



先講講這兒的Panini,如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較,始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。





這裡的意粉當然較為細碟,但都算夠飽,當然這裡只是一間咖啡屋,對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中,又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好,由於不見加上甜味,平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。



而到到甜品一環,雖然每次都有一些蛋榚可選擇,但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie,雖然雪榚有點普通,但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆,用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。







而大家都可能會問咖啡在哪兒呢?這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外,也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡,雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事,但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性,有時加少少奶會可能對初心者較易入口。


看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆,未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡,但除了帶點酸性之外,整個咖啡的香氣平穩之外,飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺,與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。


最後這杯是什麼,其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato,雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現,但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品,當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴,但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起,對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。

Mary CHAN --- 整體評分:


而這兒更有一個角落非常值得一看,這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物,有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。








祝各位今年馬運亨通,今年會以$100000為本錢,每次提供為$500-$3000,希望有好成績啦。

これから、<馬場楽子の香港競馬予想>は始めます、馬場楽子の競馬予想の簡易バージョン予想を文章に載せます。毎回$500から$3000まで、どうぞよろしくお願い致します。



累積賺蝕 : + $45580

(以下分析只是河馬仔個人觀點,注數只是河馬仔自己會買的,僅屬參考而已,賽馬沒有必勝,仲要成日輸錢添!絕不可以孤注一擲或投注過度。)

第3場 第四班 1000米

『皇龍動力』雖然上場看似毫無還擊之力,沿途包尾,但其實上場在較後末段跟到主馬群後,騎者在推騎下大勢已去,本來已變成節節敗退之象亦可收韁,但不知為何此駒又回氣再衝,一過終點隨即衝上,走勢奇妙。上年此駒已在此程初出走得不俗,如按當時之表現未必比今場已退出之『野孩子』差好遠,同場兩隻有實力之馬匹皆見退出,補入對手又參差,只要跑回上年水準的話實力上已有可爭之點。

第7場 第三班 1000米

『大將風馳』如果要降班等谷草千二的話,又不太明白何解部署上要接連以此程為報名目標?一隻有心律問題的話跑長路途確有健康之考慮。此駒衝得最厲害之一場就是谷草一千,而此程確實未跑過,對於一隻後上馬而言跑直路會好過轉彎,情況有如『聖驛善』但前景較秀麗,對手一失準確有現真身之機會。

『真飛心水馬』(TOTAL $2900)

第三場
獨贏($400)
10. 『皇龍動力』 : $400
位置($1000)
10. 『皇龍動力』 : $1000

第七場
獨贏($500)
12. 『大將風馳』 : $500
位置($1000)
12. 『大將風馳』 : $1000



<馬場楽子の香港競馬予想>

損益通算: = + $45580

総購入金額 : $2900

単勝 (購入金額 $900)
3R
10. 『皇龍動力』 ドラゴンエナジー Dragon Energy : $400
7R
12. 『大將風馳』 グレートラン Great Run : $500

複勝 (購入金額 $2000)
3R
10. 『皇龍動力』 ドラゴンエナジー Dragon Energy : $1000
7R
12. 『大將風馳』 グレートラン Great Run : $1000



馬匹未必只在陸上跑步,游水也是牠們可以做得到的事情呢,游水有利馬匹的關節以及維持體能,特別對休養之馬匹有輔助功用,當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。

馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了,P688真的是一隻淘氣小馬呢。



此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。

*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)








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河馬仔hiphip3678









註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147
發表於: 2014-10-11 on 23:47

(河馬仔專欄)「10月12日馬場樂子賽馬NOTE」真金白銀投注紀錄
<馬場楽子の香港競馬予想>10月12日馬券の購入記録
(TOTAL : $2900)


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河馬仔hiphip3678









註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147
發表於: 2014-10-12 on 17:33

10月12日<河馬仔賽馬專欄>之心水結果由看板娘馬場樂子報導
(3連敗。)
10月12日<馬場楽子の香港競馬予想>の結果発表
(3連敗!!!)



是日賺蝕 : 今日の損益:- $2900

累積賺蝕 : 損益通算:+ $45580 - $2900 = + $42680


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