|
 | Hi Anonymous
|  | 免費會員登記
|  | 如有任何疑問，
按此可直接與船主聯系。 |
歡 迎 訂 閱 「HKDB」會 員 2023- 2024 年 費 計 劃 將 於 現 時 開 始 接 受 註 冊 ， 年 費 費 用 為 港 幣 1,700 元 正， 人 民 幣 1,600 元 正 。
月 費 費 用 為 港 幣 350 元 正， 人 民 幣 300 元 正 。
各 會 員 可 以 經 Fax 或 網 上 申 請，方 法 請 查 看 登 記 辦 法
| |
|
|
|
|  |
|
| Author |
(河馬仔專欄)牛皇星外賣牛腩 |
河馬仔hiphip3678
註冊於: 30/08/2004
發帖數目: 6147 |  發表於: 2017-08-24 on 23:49
自己喜歡食牛腩，特別是爽腩及坑腩，好耐以前會去香港或元朗食，但因太遠現在已好少過去，而近年亦較少即場食，之前就轉去牛皇星這間食牛火窩的店去買外賣。
個人較喜歡這兒的坑腩，這些鹵水味道也較街外濃而不太膩，亦煮得九分腍，而由於對我這些喜歡外賣的人來說，由於要回家再翻熱，把這些汁再翻煮，再加上白蘿蔔及芫茜，配上米粉已有回以往幾十年前在一些巷仔食到的"爽腩米"的近貌，當然自己加熱就不用太油。
相反自己煮過金錢肚及牛展之後，後生的可能會覺得較腍，但對年長的人可能較易入口及咬透，而且煮過後好像食味尚不算流失太多之餘還令湯底有多陣肉香。
不過近期自己下午茶時間去過好像向隅，未知遲點還有沒有得再食過這兒的外賣呢...
  ![]() 
|
|
  
|
|
|
|
登入
會員登記
